Алхимики Европы создали в средние века перегонный аппарат, получивший название Аламбик (Алембик). Бренди, кальвадос, граппа – все эти широко известные напитки были сделаны и делались сотни лет на Аламбиках. Виноградные спирты для крепления первородных портвейнов, хересов и мадер тоже получали на Аламбиках. И наконец, король алкоголя – коньяк, спирты для которого тоже получали на Аламбиках! Аламбик – это история, Аламбик – это сотни изысканных напитков, Аламбик – это бренд!!!

В 19 веке Аламбик перекочевал из Европы в винодельни российской аристократии, на их винокуренные заводы и благополучно отработал в именных винных подвалах и на винокурнях до начала тридцатых годов 20 века. Кстати, кое-где на российских винзаводах встречаются Аламбики немецкого, французского и даже испанского происхождения. Европа же продолжает перегонять вина для крепления вин и получать спирты для коньяков и бренди, кальвадосов, виски и граппы на старых добрых Аламбиках.

На «Новом Аламбике» (РУМ Б 3Д20) применяется принципиально новая система охлаждения – трехзаходный охлаждающий контур. У такого скромного по размерам и весу (размер до 460 мм, вес около 1 100 гр) устройства поразительно высокая производительность: при подводе теплового потока в 10 квт к кубу «Новый Аламбик» выдает до 20 литров в час спирта-сырца (или до 12 литров дистиллированной воды). «Новый Аламбик» может обеспечить дистиллированной водой аккумуляторную мастерскую, или спиртом-сырцом небольшой спиртзавод – более 30 ящиков коньяка или водки в смену.

Внимание! Минимальная емкость для «Нового Аламбика» - 200 литров, а наиболее подходящая в 800-1000 литров.

В комплекте: модуль «Новый Аламбик», направляющий ствол, шланги охлаждения, паспорт-руководство.

Розничная цена: 16 000 руб.

Предупреждение: сбыт спиртных напитков регулируется действующим законодательством РФ!

Приготовление спиртных напитков в домашних условиях для собственного потребления (не для продажи) не запрещено действующим законодательством.